Gli omega-3 e il rafforzamento delle ossa

L’attività fisica è ampiamente conosciuta per esercitare effetti positivi sulla salute delle ossa. Mentre gli integratori alimentari, tra cui calcio e magnesio sono stati oggetto di grande attenzione per i loro benefici ossei, gli acidi grassi omega-3 sono stati generalmente trascurati, nonostante il fatto che i grassi alimentari possano svolgere un ruolo nella salute delle ossa attraverso la via infiammatoria. La ricerca rivela che livelli più alti di omega-3 possono ridurre il rischio di fratture dell’anca e promuovere una maggiore densità minerale ossea.

L’uso di supplementazione ha anche fornito alcuni risultati preliminari incoraggianti. Gli omega 3 acidi grassi e esercizio fisico possono lavorare in sinergia per migliorare la salute delle ossa, secondo uno studio di 24 settimane che ha coinvolto 79 donne sane in postmenopausa; a lungo termine l’esercizio fisico aerobico (passeggiate e jogging tre volte a settimana), più omega-3 acidi grassi (180 mg EPA + DHA 120 mg) ha avuto un effetto sinergico nell’aumentare la densità minerale ossea. I risultati di questo studio hanno rivelato che questo beneficio osseo può essere raggiunto attraverso l’attività anti-infiammatoria. Questi studi preliminari suggeriscono che gli acidi grassi omega-3 possono svolgere un importante ruolo di rafforzamento osseo e questo effetto è stato osservato cob una dose relativamente bassa di soli 300 mg di EPA + DHA al giorno.
Gli acidi grassi essenziali omega 3 (EPA e DHA) difendono le ossa dall’osteoporosi. Lo fanno facendo diminuire l’infiammazione attraverso un gran numero di meccanismi.

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Infatti l’abbassamento dell’infiammazione è importante per la protezione dall’osteoporosi.
Tutto ciò che provoca l’infiammazione attiva gli osteoclasti, le cellule specializzate che rompono l’osso. I segnali infiammatori indicano a queste cellule che è il momento di lavorare. Gli osteoclasti dovrebbero consumare tramite degli enzimi l’osso vecchio e fragile o danneggiato, un lavoro che fanno molto rapidamente.

Quando l’infiammazione è cronica, però, gli osteoclasti devono fare un lavoro superiore. Dal momento che la costruzione di un nuovo osso richiede molto più tempo rispetto alla rottura del vecchio osso, un’elevata attività di demolizione dell’osso da parte degli osteoclasti può provocare l’osteopenia e, in ultima analisi, l’osteoporosi.

Semplificando notevolmente la segnalazione infiammatoria, EPA e DHA inviano gli osteoclasti a casa, impedendo una perdita ossea eccessiva. Inoltre, l’EPA e il DHA danno a questi specialisti della costruzione dell’osso abbastanza tempo per creare nuove ossa.
Inoltre, EPA e DHA aiutano a mantenere le ossa sane aumentando la nostra produzione di osteoblasti. Quindi in conclusione gliEPA e DHA diminuiscono l’infiammazione, riducono l’attivazione degli osteoclasti e promuovono l’attività osteoblastica.

Negli ultimi anni si è appreso che la molteplicità dei modi attraverso i quali gli acidi grassi essenziali di omega-3 giungono a questo risultato è incredibilmente complesso. Entrambi i tipi di acidi grassi essenziali – l’omega-3 e l’omega-6s – sono i partner di quest’attività di regolazione dell’infiammazione. Quando si muovono insieme in equilibrio, l’osso danneggiato viene rimosso mentre quello nuovo viene continuamente costruito. Ma quando l’omega-3 non è disponibile per il partner omega-6 il lato infiammatorio di omega-6 va fuori controllo. Gli osteoclasti fanno un lavoro superiore al normale. La produzione e l’attività osteoblastica è inibita e si perde l’osso.

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